Muhsin Bey

Beni en çok etkileyen filmlerden birisidir Muhsin Bey.Kaç kere izlemişimdir sayısını hatırlamıyorum.Muhteşem bir karakterdir benim için.Şener Şen ve tüm oyuncular çok iyidir.Filmdeki o etkileyici hava insanı filmin içine alır ve bırakmaz.Muhsin Bey'in Ali Nazik'i türkücü yapma çabası bir türlü pes etmemesi, bunun dışında Sevda Hanım'a duyduğu ilgi, Osman ile yaptıkları düzenlemeler hepsi ama hepsi harikadır.Beni en çok etkileyen sahneler ise Muhsin Bey'in çiçekleri ile yaptığı konuşmalardır.Evindeki o sıcak havadır.Dinlediği müziklerdir.Düşüncelerinden, kararlığından vaz geçmeyişidir. Ali Nazik için yaptıkları ve hapisten çıktığında karşılaştığı tablodur.Hayal kırıklığının ve insana verilen emeğin en kırıcı olduğu andır bu tablo.

NAZIM'DAN

Çok sevdiğim bir şiiridir, Nazım Hikmet'in.Ayrıca Ezginin Günlüğü'de çok güzel bir şekilde yorumlamıştır.Onlardan dinlemekte ayrı bir keyiftir benim için.

Seni düşünmek güzel şey
ümitli şey
dünyanın en güzel sesinden en güzel şarkıyı dinlemek gibi bir şey.
Fakat artık ümit yetmiyor bana,
ben artık şarkı dinlemek değil
şarkı söylemek istiyorum...

Yenice

Annemin Çorbası

Kaç gündür evde tadilat var.Uğraş uğraş bitmiyor.Tabi yalnızca tadilat olsa neyse bunun sonrası var.Temizlik.En zor olan.Gerçi ev düzene girince temizliği kolay oluyor .Fakat o düzeni tekrar-eskisinden daha da iyi-kurmak gerekiyor.Ben de kendimi bu temizliğe biraz fazla kaptırmışım.Evdeki ıvır zıvırı atayım derken herşeyi atmışım.Günlerdir evde kıyamet kopuyor.Kendimi çok zor aklayabildim:)Neyse ucuz kurtuldum.Artık tadilatmış,büyük temizlikmiş hepsini atlattım.Sıra sevgili bloğumla ilgilenmeye geldi.Yeni tarifler vereyim istiyorum size.Bu sefer annemin çorbasını anlatacağım:

Malzemeler:
1 adet tavuk göğsü
1 küçük kase tel şehriye
1 adet yumurtanın sarısı
tuz,limon

Yapılışı:Tavuk göğsünü iyice kaynatıp pişirin.Sonra göğsü çıkardıktan sonra tel şehriyeyi kaynamış suya atıp pişirin.Altını kapattıktan sonra bir kasede yumurtanın sarısını ve bir adet limon suyunu iyice çırpıp çorbaya ekleyin ve karıştırın.Tuzunu ekleyin.Afiyet olsun.

Zeynep'in Sirkeli Yoğurtlu Çorbası

Bu çorbayı kızkardeşim Filiz'den öğrendim.Çok güzel bir çorba.Bu çorbayı büyük bir keyifle yapıyorum.Evdekilerde çok beğeniyor.Sizlere tarifini vereyim.Ayrıca Filizciğime de çok teşekkür ediyorum.

Malzemeler:
2-3 adet but
1 adet soğan
2-3 diş sarmısak
1 kase dolusu yoğurt
3-4 yemek kaşığı un
7-8 bardak kaynamış su
sirke,nane

Yapılışı:Soğan ince ince kıyılarak sarmısakla birlikte bir kaç kaşık yağda iyice öldürülür.Sonra tavuk butlarını koyarak biraz hep birlikte çevirdikten sonra kaynamış su ilave edilir.Tavuklar pişip iyice kaynadıktan sonra başka bir kapta yoğurt un ve bir bardak su güzelce çırpılır ve kaynayan çorbaya eklenir.Bir beş dakika kaynatılır. Köpüklenirse köpüğü alınır.Altını kapattıktan sonra tuzu eklenir.Çorbayı kaselere alıp istenirse sirke dökülür.Ben özellikle sirke ekliyorum.Çok daha lezzetli oluyor.Ayrıca haşlanmış tavuk butlarını didikleyip içine ekleyebilirsiniz çorbanın.Hepinize afiyet olsun.

Yapmak istediğim çok şey var blogumda.Mutfakla ilgili düşüncelerimi,sinema ve fotoğrafa duyduğum ilgiyi yazmak istiyorum zaman içerisinde.Ve de bunların dışında ne olursa.
Uzun zamandır Tarçın'ın Mutfağını takip ediyorum.Harika bir site.Tarçın'dan çok şey öğrendim.
Bir de zeynep'in yeri ile tanıştım kısa bir süre önce.Çok sevdim Zeynep'i ve fotoğraflarını.Fotoğraflar harika.Bakmalısınız.
Başlangıç için sanırım yeterli bu kadar gevezelik.Görüşmek üzere.Şimdilik Hoşçakalın.

Merhabalar

İnternetteki bloglar çok hoşuma gidiyordu.Özellikle yemek ve resimlerle ilgili bloglar.Birkaç gündür kendi kendime diyordum ki ben de blog yapacağım:)Ama nasıl yapılır nereye girilir.Hiçbir fikrim yoktu.Bugün internette dolaşırken birden karşıma gelmesin mi "kendi blogunu yarat"diye.Nasıl sevinmişim.Hemen başlamışım kendi blogumu yaratmaya.Meğersem ne kolaymış.Evet arkadaşlar artık benim de bir blogum var:)Herkese sevgilerimi gönderiyorum.Merhabalar...